半熟パパイヤのワカメサラダ

パパイヤのシャキシャキとハクサイのシャキシャキで、サッパリだけどボリュームのあるサラダです。

材料 (2人前) ・・・
・ 半熟パパイヤサラダ    1袋
・ ハクサイ         1/5コ
・ ワカメ          1ツマミ

ドレッシング         
・ 玉ネギ         1/2コ
・ ゴマ油         大さじ2
・ 酢           大さじ2
・ しょうゆ        大さじ4
・ ハチミツ        大さじ1
・ 塩・コショウ      少々

作り方 ・・・
1. 半熟パパイヤサラダを水で戻し、よく水を切る
2. ハクサイを千切りにする
3. ドレッシングを作る(玉ネギをすりおろし、他の調味料を加え良く混ぜる)
4. パパイヤとハクサイ、ワカメを皿にもる
5. ドレッシングをかける

ポイントまたはコツ ・・・
玉ネギおろしと簡単にポン酢でもいいですね。

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