青パパイヤとイカのピリ辛サラダ

和風テイストなピリ辛サラダが、暑い夏でもお箸がすすむ一品。夜のおつまみにもぴったり!

材料 (2人分) ・・・
・ パパイヤサラダ     1袋
・ イカ           小ぶり1杯
・ シソ            3~5枚
・ 一味とうがらし      少々
・ ポン酢          大さじ3

作り方 ・・・
1. パパイヤサラダを水で十分に戻してから、水をよく切る
2. イカをスライスして、塩ゆでする
3. シソを千切りする
4. パパイヤとイカ、シソを混ぜあわせて皿に盛る
5. ポン酢で和えて、一味とうがらしをふりかける


ポイントまたはコツ ・・・
一味たっぷりが美味しいです!

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