青パパイヤとチクワの濃厚マヨサラダ

簡単ゴマドレッシングで、濃厚マヨサラダ。チクワでパパイヤがもっと身近に。日本の家庭の味になりました。

材料 (2人分) ・・・
・ パパイヤサラダ     1袋
・ チクワ          4本
・ マヨネーズ       大盛り2
・ 麺つゆ(濃縮)     大さじ1/2
・ 白ゴマ          大さじ1
・ ネギ           少々

作り方 ・・・
1. パパイヤサラダを水で十分に戻してから、水をよく切る
2. チクワを細く切る
3. マヨネーズとめんつゆと白ゴマを混ぜる
4. すべてを混ぜ合わせる
5. ネギをちらしてできあがり

ポイントまたはコツ ・・・
チクワはなるべく細く切った方が、パパイヤとよくからみます。

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