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安田珈琲のカスカラ

安田珈琲のカスカラ 5袋(送料込) ¥880(税込)
安田珈琲のカスカラ 10袋(送料込み) ¥1,550(税込)

● 1袋につき、ティーバッグ(9g)が1つ入っています。
● 1袋で、1杯のカスカラを楽しむことができます。
● 価格は送料込みの価格です。

カスカラって聞いたことありますか?カスカラは、コーヒーの果皮&果肉を乾燥させたもので、コーヒーチェリーティーとも呼ばれています。

日本で初めてのオーガニック、そしてスペシャルティコーヒーとして認定された安田珈琲のカスカラを是非お楽しみください。

カスカラって?
コーヒーは、コーヒーノキの果実から種を取り出した飲み物です。その時に分別される果皮&果肉(※1)を乾燥したものはカスカラ(またはコーヒーチェリーティー)と呼ばれ、コーヒー輸入国では、ハーブティーとして楽しまれています(※2)。

※1 果肉はとても薄いので、一般的に果皮と呼んでいます。
※2 エチオピアなどで、ギシルと呼ばれるものとは異なり、カスカラにはパーチメントが含まれていません。

話題の!とまではいいませんが
カスカラは、一部の生産国や輸入国で飲まれることはあっても、決して一般的な飲み物ではありませんでした。だけど、最近のコーヒーブームによって、その美味しさや栄養成分が世界的に注目されはじめています。ネットで「カスカラ」と調べても簡単に調べられるようになりました。

カスカラの美味しさ
紅茶感覚で、ティーバッグに入ったカスカラをカップに入れ、お湯を注ぐだけで、カスカラがお楽しみいただけます。焙煎されたコーヒーではなく、コーヒーノキの果実が持つ風味や甘さを楽しむことができます。


JAS認定オーガニック農園
カスカラもコーヒーと同じように、生産者や精製方法によって、特徴が出てきます。オーガニック&スペシャルティーコーヒーの認定を受けた安田珈琲ならではの、ユニークかつ精密な精製方法で生まれたカスカラは、やんばる、国頭村安田ならではの個性的なカスカラに仕上がっています。

お楽しみ方
紅茶感覚で、ティーバッグをカップに入れて、お湯を注ぐだけです。そのままでもコーヒーの果実本来の味をハーブティーとして楽しむことができます。

ミルクと砂糖を入れて飲むと、新しい感覚の紅茶のように楽しむことができます。


カスカラソーダ―もおすすめの飲み方です!

ネット販売はPAPAYUMYUMのみ
安田珈琲のカスカラは、ネットではPAPAYUMYUMだけでの販売となります。