ドリトスのパリパリ青パパイヤサラダ

サルサソースやタコスミートがなくても、おうちにある食材だけで、青パパイヤをアクセントにした簡単タコス風サラダを楽しめます。

材料 (2人分) ・・・
乾燥パパイヤしりしり   1袋
・ ドリトス    1/2袋
・ 玉ネギ     1/2コ
・ きゅうり     1本
・ マヨネーズ   大さじ2
・ ケチャップ   大さじ1
・ 酢       大さじ1
・ はちみつ    小さじ1

作り方 ・・・
① パパイヤしりしりを水でもどしておく、この時、スライスした玉ネギときゅうりも一緒に水にさらしておく
② 調味料をすべて混ぜ合わせてドレッシングを準備しておく
③ ①で準備した野菜類の水をよく切り、皿に盛る
④ ドリトスを散らす
⑤ ②で準備したドレッシングをかける


ポイントまたはコツ ・・・
ドリトスは割らずに、ドリトスにサラダをのせて食べると、楽しくて美味しい!

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