PAPAYUMYUM

ひじきとパパイヤの酢のもの風サラダ

すし酢で作るとっても簡単サラダです。
野菜がたっぷり食べれます。

材料 （2人前）　・・・
・ パパイヤサラダ　　　　1袋
・ きゅうり　　　　　　　1本
・ 玉ネギ　　　　　　　 1/2個
・ カニカマ　　　　　　　2本
・ ひじき　　　　　　　　10g
・ ゴマ油　　　　　　　　大さじ1
・ すし酢　　　　　　　　大さじ2

作り方　・・・
1．　パパイヤサラダを水で戻す
2．　玉ネギをスライスし、水にさらしておく
3．　ひじきも水で戻す
4．　きゅうりをスライスし、カニカマは5cmくらいに切ってさく
5．　パパイヤ・玉ネギ・ひじきを水切りし
6．　すべての具をボウルに入れ、ごま油を加え混ぜて、すし酢を加える


ポイントまたはコツ　・・・
ひじきのかわりにワカメでもよいです。また、カニカマのかわりにチクワでも。