PAPAYUMYUM

青パパイヤの生春巻き

食感のバランスがとっても美味しい！
充実感アップの生春巻き。

材料 （2人前）　・・・
・ パパイヤサラダ　　　　1/2袋
・ 生春巻き　　　　　　　5～6枚
・ レタス　　　　　 　　　 5～6枚
・ ネギ　　　　　　　
（あればパクチー、バジル、ニラ等好みの香味野菜）
・エビ　　　　 　　　　　 5，6コ

タレ　・・・
・ ナンプラー
・ すし酢　　　　　　　　
・ スイートチリソース


作り方　・・・
1．　パパイヤサラダを水で戻す
2．　フライパンに水をはり、生春巻きを水で戻す
3．　ペーパータオルの上に春巻きを乗せ、レタス、青パパイヤ、ネギ等の香味野菜、エビ等の具をのせ、巻く
4．　合わせたタレにつけて食べる


ポイントまたはコツ　・・・
タレは1：1：1くらいで作り、辛さ、甘さ、酸っぱさを好みで調合してください。