パパヤムヤムへようこそ!

はじめまして!このたびは、PAPAYUMYUM(パパヤムヤム)をご訪問いただき、誠にありがとうございます。PAPAYUMYUMは、沖縄県、やんばるの山奥、国頭村安田(あだ)で、青パパイヤとコーヒーを生産する農業生産法人㈲アダ・ファームが運営する『青パパイヤ料理のレシピ集と農園直送 乾燥パパイヤのお店』です。

PAPAYUMYUMとは?

PAPAYA(パパイヤ) x YUMYUM(美味しい!)= PAPAYUMYUM(パパヤムヤム)

青パパイヤは本当に美味しい食材です。どんなお料理とも相性が良く、とっても使いやすいヘルシーな食材です。

PAPAYUMYUMでは「青パパイヤの美味しさを知ってほしい!」と「青パパイヤを気軽に食べてもらいたい!」をメインのテーマにしています。

青パパイヤの美味しさを知ってほしい!

青パパイヤは、特別な食材ではなく、日常的に気軽に楽しめるお野菜です。PAPAYUMYUMでは、本格的なおもてなし料理、時間がない時の簡単なレシピ、農家ならではの意外なお料理などなど、青パパイヤの美味しさをとことん楽しむレシピ集をご紹介しています。

青パパイヤを気軽に食べてもらいたい!

青パパイヤは美味しいけど・・・調理の準備が面倒!酵素で手がかゆくなるから手袋をして、皮をむいて、種を取って、しりしり(千切り)して、やっとお料理に。せっかく新鮮なパパイヤを手に入れても1回の料理で全部使いきれないので、冷蔵庫の場所もとってしまいます。

乾燥青パパイヤなら水で戻すだけで、気軽に青パパイヤ料理を楽しむことができます。しかも1袋約2人前、1回のお料理に使うピッタリの量になっています。

青パパイヤのある新しいライフスタイル

PAPAYUMYUMのレシピ集と乾燥パパイヤで、青パパイヤのある新しいライフスタイルをお楽しみください!