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2020年12月16日 by ADA FARM

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  • ada_coffee_farm

    ADA COFFEE 国産 オーガニック スペシャルティコーヒー
    暑い夏を乗り切れ!とスパイス農家主催でon the farm に集まり、ドーナツ屋さん、紅茶農家と栄養会をしてきました。明日からまたふんばっていきましょー。
    酷い暑さの1日1日が愛おしい。もう少 酷い暑さの1日1日が愛おしい。もう少しだけ夏を苦しみたい、笑。
    ここは去年軽い剪定をしたところ。健康的ではありますが、少し暴れ気味。今年は強めの剪定を入れて戦闘体制に整えていきます。夏の剪定大会、残り4区画。
    優子さんも愛用してる琉球パナマ帽子(アダン帽子)のUmi Mori Adanでもコーヒーの花のはちみつがお買い求めいただけます。

海と森での暮らしや遊びを大切にしている仲間のお店で、アダンの手仕事とともに、わたしたちの季節の恵みも並べていただいています。

@umi_mori_adan 
@umalife_okinawa 
@junglesup.okinawa 
@bluelinkokinawa_sup_foil_guide
    昨日はいつもアダコーヒーを提供してくれるコーヒー屋さんたちに、コーヒーの花のはちみつをお届けしてきました。はちみつ販売、またはアレンジドリンク、コーヒー屋さんによってスタイルあると思いますので、お店やSNSでご確認くださいね。

名護市FLAP COFFEE : @flap_coffee 

那覇市coffee POTOHOTO : @coffeepotohoto 

首里rokkan COFFEE : @rokkancoffeeshuri 

糸満市cafe MONDOOR : @cafe_mondoor 

素敵な街があって、街のコーヒー屋さんがあって、そこに人が集まる。コーヒーを通してみなさんと繋がることができてぼくたちは最高に幸せです。いつも異常な熱量で楽しんでいただいてありがとうございます🙇‍♂️

この感謝は農園にすべてぶち込んで、さらに楽しんでもらえる農園に進化し続けます。
    コーヒーの花のはちみつの熱〜いご注文をいただき、本当にありがとうございます。今年はミツバチたちが夏を過ごす蜜をたっぷり残しながら、ぼくたちの楽しみ分もたくさん収穫することができました。

コーヒーの花のはちみつは十分な在庫がありますので、美味しく楽しんでいただけたらまたご注文くださいね。お取扱い店舗に関しては、納品が終わり次第お知らせいたします。

ミツバチ1匹が一生(数ヶ月)で集めるはちみつは約小さじ1杯。ミツバチが飛び回って見たコーヒー園ややんばるの森の風景を想像しながらお楽しみください。

写真 : @aofoto_films
    今年も美味しい #コーヒーの花のはち 今年も美味しい #コーヒーの花のはちみつ をミツバチたちに分けてもらいました。今日からアダファームオンラインストアにて販売を開始いたします。

今年は大きなコーヒーの開花の波は来なかったけど、ドカンとは来ない分ゆるやかに花が咲き続けたイメージです。うんうん、確かにコーヒーの花、そこに山の花が加わって今年の味に。まさにミツバチたちによる花蜜のブレンドですね。

コーヒーの花が咲いて、完熟果実を収穫するまでの物語。その物語の重要なパート「開花〜受粉」を一緒に体験してもらえたら嬉しいです。今年も最高に美味しいです!

写真 : @aofoto_films
    コーヒーが訴えてることを受け止めて、ハサミを入れていきます。ハサミが入ったコーヒーは戦闘モードに🔥
    コーヒーの花のはちみつの収穫が無事に終わって…緊張の糸が切れたというか、燃え尽きたというか。とりあえず何も考えたくないのでコーヒーと遊んでます。
    明日は大切な作業があるので、その前に心と体を整えてきました。と言いたいところですが、久しぶりのデカ波に心も体もヘロヘロになっています。最高な時間でした。

お写真ありがとうございます
@okinawa.sup.tachikogiya 
@bluelinkokinawa_sup_foil_guide 
@nh.sup
    今朝のアカチチ(暁)。聞こえるのは、潮騒とアカショウビン。
    今日はこの昼ROKを楽しみに作業してました。アイスは新垣ちんすこう、塩分が良い感じです。細かい作業始めてまだ数日ですが、農園歩いてて鳥肌が立つくらい、コーヒーたちが気持ちよさそうにしています。

@rokcoffeejapan
    さらに読み込む... @ada_farm_okinawa
  • 今期のアダコーヒーについて

    アダコーヒー2025は完売いたしました。2026年の収穫を楽しみにしていてください。農園の最新情報はアダファームのSNSで。

     

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