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農業生産法人㈲アダ・ファームは、夫婦二人で営む小さな農園（JASオーガニック認定）です。自然豊かなやんばるの山奥、国頭村安田（くにがみそん あだ）で、自然と共に生きる農業を目指しながら、コーヒーを中心とした作物を生産しています。
【珈琲への想い】
コーヒーは、農産物です。その農産物が1杯の飲み物になるまでには、たくさんの人が関わっています。生産・精製して生豆を作る人。生豆を焙煎する人。焙煎豆を抽出する人。それぞれの現場にその道を極めた職人がいます。
私達は、生産・精製して生豆を作る農家です。美味しいコーヒーを作る工程の一部でしかありません。でも、やりきれないほどのたくさんのやるべき事があると感じています。
栽培から精製まで、農家としてどこまでコーヒーと向かい合えるのか？自分たちでできることは徹底的に追求しながら、終わりのない素晴らしい生豆作りに取り組んでいます。
【 農園詳細 】
名称：農業生産法人㈲アダ・ファーム
住所：沖縄県国頭村安田
設立：平成5年7月7日
代表取締役：徳田泰二郎
