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ADA COFFEE No.3 生豆 50g

【 焙煎機The Roastユーザー限定 】

The Roastを使って、おうちで焙煎する方に、農園から直接、No.3の生豆50gをお届けいたします。

果実の潜在能力を引き出す精製方法によって生まれた、複雑でフルーティなコーヒーを、生豆の香りからお楽しみください。

ADA COFFEE No.3 生豆 50g には、焙煎機 The Roast(Panasonic社)で焙煎するためのQRコードが同封されています。

2018年度ワールドコーヒーローストチャンピオンシップ第2位、「豆ポレポレ」仲村良行氏が、農園に通いながらコーヒーと向かい合って作成した2種類のプロファイルから、お好みの焙煎をお選びいただけます。

【ADA COFFEE No.3】
生産地:沖縄県国頭村安田(あだ)
生産者:農業生産法人㈲アダ・ファーム
栽 培:森林農法的有機栽培(JASオーガニック認定)
標 高:170m
品 種:イエロームンドノーボ、ムンドノーボ
精 製:CFP No.3(発酵ナチュラル)

【生豆のお取扱いについて】
コーヒーは生ものです。脱穀をしたあとは、時間とともに劣化がはじまります。お届けする生豆は、できるだけ新鮮な状態でお届けするために、発送直前に脱穀をしています。

生豆が届きましたら、できるだけ早目に焙煎をして、お楽しみください。保管する場合、開封せずに、直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。

【生豆の香り】
開封した時の、新鮮な生豆の香りも、是非お楽しみください。

【The Roast用QRコード付き】
ADA COFFEE AKATITIを焙煎するためのQRコードを同封させていただきます。

仲村氏がNo.3の特徴を最大限引き出すために作成した2種類のプロファイルから、お好みの焙煎豆をお選びください。

● 浅煎り
Flavorからナッツ、ピーチ、紅茶、オレンジ、かすかにメロン、かすかにチョコレート、トロピカルフルーツから冷めるとストーンフルーツの様な香りを感じ、ボディはシロップのようなトロリとした質感で後口の余韻は甘いです。まるで、泡盛で作ったサングリアのようなフルーティーな香りを楽しめるコーヒーです。

● 中深煎り
粉の状態のフレグランスではブランデーのような香りが抽出すると、ナッツ、ビターチョコレート、ようかん、ウイスキー、のような香ばしさを感じアフターテイストに黒糖のような甘苦い余韻を感じます。

【内容量】50g
内容量をお選びください。
生豆50gで、2~4杯のNo.3をお楽しみいただけます。
※ 抽出器具により異なります。

【ご確認】
※ The Roast ユーザー様は、選択項目で「はい」を選んでください。

※ お支払方法や、送料など商品代以外のご負担については>>こちらからご確認ください。

※ ご注文をいただく前に、必ず>>こちらをお読みください。

※ 価格はその年の収穫量などにより、変動いたします。

定価(税込)
¥5,500
販売価格(税込)
¥5,500
在庫状態
在庫あり
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