ADA COFFEE

安田珈琲（アダ・コーヒー）は、国頭村安田（くにがみそん あだ）で、私たち農業生産法人㈲アダ・ファームが生産するオーガニックコーヒーです。

農園の環境が育ててくれる素晴らしい果実を、そのまま生豆に閉じ込めるために、 常識や自分たちのこだわりを捨て、栽培から精製まで、一つ一つの工程、一粒一粒の豆に魂を込めています。

2種類の精製による安田珈琲をご用意しています。

★ AKATITI

　安田珈琲の基本となる精製「パルプドナチュラル改」。

★ No.3

　2020年に完成した精製「発酵ナチュラル」。


● 焙煎機：The Roast（Panasonic社のサポート）
● 焙煎監修：豆ポレポレ仲村良行（焙煎世界大会2位）